7月25日至7月26日，教育学院“青春向党，守梦乡村”教育关爱服务团于睢宁县官山镇综合文化站开展食品安全自护教育、心理健康教育、衍纸画制作、个人礼仪等多种特色课程。
7月25日，志愿者赵雨琼通过介绍生活中的食品安全问题和常见案例，教育引导孩子们在生活中的食品卫生要提高安全意识，培养良好的饮食习惯。之后，志愿者梁展妍组织开展以“众人划船开大桨”为主题的心理健康课程，通过猜积木、彩球逃生等游戏让学生体会到团结协作的重要性，培养学生的分工协作能力，帮助学生掌握合作的策略和方法。
随后，志愿者张芊芊开展了衍纸画和珠子手串趣味课程，在紧卷、松卷、水滴形等基本形状的学习下，孩子们掌握了制作衍纸画作品的方法，精致的作品跃然纸上；同时，孩子们巧妙构思，将形状各异的珠子组合穿绳、打结制成手串，促进学生们动手能力和审美情趣的提高。
7月26日上午，志愿者花运精心准备了“合作创奇迹”的主题课程，通过“我领你走”、“谁的气球多”等活动，加强学生们认识合作的重要性。同时，志愿者吴盈萱为孩子们讲授个人礼仪课程，引导学生自觉规范自身言行举止，以实际行动继承中华民族的文明礼仪传统。
最后，志愿者彭凡妮和申子晨带领孩子们学习水彩课程，通过学习基本的美术色彩知识和平涂、渐变、晕染等水彩绘画技法，以小组方式合作实践色彩融合等活动，学生们掌握了水果、天空、花卉等事物的简单水彩绘画方法，在水彩画的艺术魅力中发展孩子们的感性思维，激发孩子们的想象力和创造力。
通过这两天的活动，乡村孩子们在各类课程中感受到艺术创作的乐趣，认识到团结合作以及中华民族礼仪文化的重要性，促进留守儿童精神文明建设，丰富文化生活，提升艺术涵养，促进“德智体美劳”全面发展。
